|
题名:
|
餐饮酒店最佳服务模式 / 易钟著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5502-2571-8 价格: CNY39.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
182页 照片 25cm |
|
出版发行:
|
出版地: 北京 出版社: 北京联合出版公司 出版日期: 2014 |
|
内容提要:
|
本书通过深入剖析海底捞、海景花园酒店、天目湖宾馆等优秀餐饮酒店企业精深的服务模式和鲜活的服务技巧, 揭示了餐饮酒店最佳服务模式的两大核心: 一是服务好内部员工, 因为员工用心是顾客满意的前提, 感动员工才能感动顾客;二是服务好外部顾客, 因为顾客是你的衣食父母, 留住顾客就是留住利润。 |
|
主题词:
|
饮食业 商务服务 |
|
主题词:
|
饭店 商业服务 |
|
中图分类法:
|
F719 版次: 5 |
|
主要责任者:
|
易钟 著 |
|
附注:
|
时代光华·中国企业培训大系 |
|
索书号:
|
F719/6085 |