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题名:
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无油烟轻松煮 / 柯俊年, 李耀堂著 , |
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ISBN:
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978-7-5344-5900-9 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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92页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏美术出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书将提供你三种无油烟且简单的烹调方法——蒸、炖卤、水煮。利用蒸锅锁住原味, 保留营养的简单料理；一锅到底香味四溢, 浓郁入味的炖卤菜；快速烫煮拌一拌, 清爽低卡的水煮美味。透过无油烟、方便清理的原则, 同时兼顾美味, 不需要一直顾炉火, 就能轻松优雅下厨、快乐用餐, 并照顾全家人的肠胃。 |
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主题词:
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蒸菜 菜谱 |
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主题词:
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炖菜 菜谱 |
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主题词:
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汤菜 菜谱 |
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主题词:
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蒸菜 |
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主题词:
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菜谱 |
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主题词:
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炖菜 |
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主题词:
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汤菜 |
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中图分类法:
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TS972.113 版次： 5 |
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主要责任者:
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柯俊年 著 |
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主要责任者:
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李耀堂 著 |
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附注:
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健康事典 |
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索书号:
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TS972.113/4128 |