|
题名:
|
最爱吃的家常肉菜大全 zui ai chi de jia chang rou cai da quan / 鸿雁主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5502-3218-1 价格： CNY68 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
12, 220页 彩图 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 北京联合出版公司 出版日期： 2023.03 |
|
内容提要:
|
本书以家庭做菜为目的, 详细介绍了人们日常食用的各种肉类的烹饪技法。精选近1000例经典菜式, 每一道菜都注重口味、讲究口感, 融美味美感于一菜。 |
|
主题词:
|
家常菜肴 荤菜 |
|
中图分类法:
|
TS972.125 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
鸿雁 hong yan 主编 |
|
附注:
|
舌尖上的生活家常美食 |
|
索书号:
|
TS972.125/3771 |