|
题名:
|
餐馆投资百问百答
/
曾郁娟著
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5344-4819-5
价格：
CNY29.80
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
204页
24cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
南京
出版社：
江苏美术出版社
出版日期：
2012
|
|
内容提要:
|
本书重点结合现代餐饮投资决策的特点和个案，对国内外餐饮市场投资状况、现代顾客消费行为和规律进行了探索和分析，并因此提出了相应的投资策略与处理方法。
|
|
主题词:
|
餐馆
商业经营
|
|
中图分类法:
|
F719.3
版次：
5
|
|
主要责任者:
|
曾郁娟
著
|
|
附注:
|
唯高餐饮经典书库 35
|
|
索书号:
|
9
|