题名:
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家庭四季美味快餐
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刘自华编
,
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ISBN:
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978-7-5082-4148-7
价格:
CNY15.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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16cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
金盾出版社
出版日期:
2006.8
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内容提要:
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本书介绍了中式快餐的特点,制作要点以及安排家宴的艺术;列举了春夏秋冬四季快餐示范餐谱100例,从主食二菜一汤至四菜一汤等共300多种菜肴。
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中图分类法:
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TS972.12
版次:
4
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主要责任者:
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刘自华
编
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版次:
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第2版
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附注:
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烹饪爱好者
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索书号:
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TS972.12/0222=2
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