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题名:
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粥面点下饭菜：彩色食谱家常版 Zhou Mian Dian Xia Fan Cai Cai Se Shi Pu Jia Chang Ban / 文君编著 , |
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ISBN:
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7-5092-0100-4 价格： CNY19.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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95页 16cm |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 中国市场出版社 出版日期： 2006.10 |
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内容提要:
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这是一部值得珍藏的家庭烹饪知识完全图典，囊括上百道经典粥类、面点类和下饭菜菜式的制作实例，图片清晰逼真，解说通俗易懂。全书选用的菜式用料广泛、做法全面、家常食谱、南北风味，是你厨房的好帮手！ |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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文君 Wen Jun 编著 |
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内容附注:
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粥类、白米粥／2、菊花粥／2、山楂粥／2、金橘粥／3、绿豆百合粥／3、山药牛肉粥／3、生姜红糖粥／4、翡翠白菜粥／4、田园什锦粥／4、玉米粥／5、竹笋山药粥／5、鲜藕粥／5、红糯米山药粥／6、双莲粥／6、红糯米生栗粥／6、花豆红糯粥／7、香菇玉米粥／7、紫米粥／7、地瓜粥／8、红枣山药粥／8、桂花莲子粥／8、白萝卜粥／9、陈皮山楂粥／9 山药莲子粥／9、胡萝卜粥／10、百合枸杞粥／10、菠菜粥／10、菠菜茄子粥／1l、菠菜木耳粥／11、菠菜 |
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索书号:
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TS972.1/0017 |