|
题名:
|
酥皮饼·披萨·派 su pi bing· pi sa· pai / 林倍加, 董孟修, 吴佩谕著 , |
|
ISBN:
|
7-81036-485-5 价格： CNY29.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
159页 图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 汕头 出版社： 汕头大学出版社 出版日期： 2006 |
|
内容提要:
|
本书内容包括：简单基础的酥皮点心、多变进阶的酥皮点心、酥皮点心延伸再变化、披萨入门篇、进阶篇、简单披萨篇、披萨最佳搭挡等。 |
|
主题词:
|
面食 食谱 |
|
主题词:
|
面食 |
|
主题词:
|
食谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.132 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
林倍加 lin bei jia 著 |
|
主要责任者:
|
董孟修 dong meng xiu 著 |
|
主要责任者:
|
吴佩谕 wu pei yu 著 |
|
附注:
|
烹饪教材系列01 |
|
索书号:
|
TS972.132/4424 |