题名:
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清热去火
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梁庆莉编著
,
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ISBN:
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978-7-218-06181-8
价格:
CNY8.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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119页
彩图
16cm
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出版发行:
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出版地:
广州
出版社:
广东人民出版社
出版日期:
2010
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内容提要:
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本书主要介绍煲汤知识,从煲汤的基本常识、基本技巧,到荤素搭配的煲汤知识、常见的功效汤及如何根据四季变换煲汤等,都有介绍。
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主题词:
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汤菜
菜谱
中国
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主题词:
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汤菜
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.122
版次:
4
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主要责任者:
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梁庆莉
liang qing li
编著
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索书号:
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TS972.122/3304
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