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题名:
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烹饪小窍门 peng ren xiao qiao men / 韦杨丽编著 , |
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ISBN:
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978-7-218-06671-4 价格： CNY8.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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119页 彩图 16cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东人民出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书以日常生活为中心，针对人们在厨具餐具清洁、制作佳肴的过程中经常遇见的形形色色的问题，简单明确地传授解决这些难题的小常识、小知识。 |
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主题词:
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烹饪 基本知识 |
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主题词:
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烹饪 |
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中图分类法:
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TS972.11 版次： 4 |
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主要责任者:
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韦杨丽 wei yang li 编著 |
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索书号:
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TS972.11/5041 |