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题名:
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客房服务新编教程
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陈修岭主编
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ISBN:
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978-7-5047-3135-7
价格:
CNY33.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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298页
图
26cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
中国物资出版社
出版日期:
2013
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内容提要:
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本书共分10章,包括:客房部概述、客房基本知识、客房设计、客房清洁与保养、公共区域清洁与保养等内容。
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主题词:
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饭店
商业服务
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主题词:
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饭店
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主题词:
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商业服务
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中图分类法:
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F719.2
版次:
5
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主要责任者:
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陈修岭
主编
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附注:
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职业院校饭店服务与管理专业系列教材
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索书号:
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6
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