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题名:
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吃货请进 chi huo qing jin / (英)大米(Jamie Bilbow)著 , |
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ISBN:
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978-7-5344-7064-6 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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326页 彩图 28cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏美术出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书讲述一个有着“中国梦”的英国小伙大米在北京的“美食故事”，他不仅仅要教给读者如何做西餐，更重要的是在做的过程中享受这种乐趣，在美食中体会各国有趣而独特的文化习俗，介绍西餐和中餐的一些区别、介绍西餐的一些重要的原料、介绍西餐的一些必不可少的厨具、介绍西餐的一些不同的做法以及中西合璧创意料理，能够真正把西餐融入生活，让读者爱上西餐，爱上做菜，同时也爱上生活。 |
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主题词:
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西式菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.188-64 版次： 5 |
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主要责任者:
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大米 da mi 著 |
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索书号:
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TS972.18/4090 |