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题名:
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家常菜·家常饭 jia chang cai · jia chang fan / 白竹主编 , |
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ISBN:
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978-7-5113-4836-4 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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412页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国华侨出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书分为“东南西北家常菜”、“香浓温暖家常饭”两篇,无论是凉拌小菜、诱人小炒、主食小点,还是滋补汤,每道菜都各具特色,且烹饪步骤清晰,详略得当,读者可以一目了然了解食物的制作要点。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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白竹 bai zhu 主编 |
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附注:
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舌尖上的美食 |
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索书号:
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TS972.1/2688 |