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题名:
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餐饮市场营销实务 can yin shi chang ying xiao shi wu / 梁海兰主编 , |
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ISBN:
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978-7-5602-9637-1 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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225页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 东北师范大学出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书以餐饮市场营销理论体系为主线贯穿始终，比较系统的阐述了餐饮市场营销的基本理论、理念和方法。同时，在观点的表述上，选用具有行业特色的实践性案例做支撑。并在书中加入课外导读、视野拓展等栏目，从营销角度为餐饮企业的经营与管理提供运作上的知识和策略。课后习题通过理论强化（客观题形式）、知识链接（与工作相关）、综合运用（案例探讨与分析）等方面的设置，也具有行业指导的现实意义。 |
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主题词:
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市场营销学 |
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主题词:
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饮食业 |
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主题词:
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饮食业 市场营销学 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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梁海兰 liang hai lan 主编 |
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附注:
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“十二五”职业教育国家规划教材 餐饮管理与服务专业 |
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索书号:
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1 |