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题名:
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中国牛奶产业消费与奶农风险研究 zhong guo niu nai chan ye xiao fei yu nai nong feng xian yan jiu / 周慧，南石晃明著 , |
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ISBN:
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9787514165050 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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122页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 出版日期： 2017.11 |
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内容提要:
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本书以牛奶为载体，分析和研究牛奶产业的发展现状和存在的问题与风险。研究消费者在这一大背景下的行为特征，以及生产者(奶农)在这一背景条件下的风险应对。在我国，牛奶制品有着广阔的市场空间，牛奶产业被公认为是朝阳产业，甚至世界各国都把牛奶作为强国富民的目标之一。 |
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主题词:
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牛奶 |
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中图分类法:
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F426.82 版次： 5 |
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附注:
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本书为中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金资助项目 |
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索书号:
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7 |