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题名:
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市进册
shi jin ce
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沈力行，董建波主编
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ISBN:
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9787532650323
价格：
CNY158.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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397页
图
30cm
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出版发行:
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出版地：
出版社：
出版日期：
2017.12
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内容提要:
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本书是鼎丰酱园历史的完整记录。它包括货源册、市进册、客清册、银钱日记簿、盘点册、薪俸册、置产簿、地契等，涉及了鼎丰酱园生产、经营、管理等各个方面。账簿详细列出了鼎丰酱园采购原料的日期、种类、价格、数量等。本册为市进册。
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主题词:
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酱菜加工
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中图分类法:
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F426.82
版次：
5
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附注:
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浙江省百项档案编研精品
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索书号:
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4
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