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题名:
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酒店管理工具箱 jiu dian guan li gong ju xiang / 赵文明编著 , |
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ISBN:
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9787113251147 价格： CNY88.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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378页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 出版日期： 2019.03 |
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内容提要:
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酒店管理作为一门企业的学问，是酒店企业在现实的工作中必须掌握的工作方法和技能。本书通过大量的流程、制度、规范、标准和表单工具，从前厅部、客房部、餐饮部、公关营销部、人事部、采购部、财务部、工程部、康乐部、安保部这十七个部门对酒店管理进行了详细的阐述。同时 |
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主题词:
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饭店 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 5 |
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附注:
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酒店管理经典读物 |
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索书号:
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6 |