|
题名:
|
开一间小小的面包房 kai yi jian xiao xiao de mian bao fang / (日)田川美由著 , |
|
ISBN:
|
9787518413096 价格： CNY58.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
125页 彩图 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 出版社： 出版日期： 2019.04 |
|
内容提要:
|
本书分享了1位女店主开自己的人气面包房的创业故事，通过丰富的案例介绍，整理出实用有效的面包房经营秘籍，从创业资金预算到地点选择、装潢主题、品种设计，甚至包括每日工作日程和待客之道。没有开店经验但又想拥有一间自己面包房的读者，可以阅读本书向1位店主学习如何 |
|
主题词:
|
面包 |
|
中图分类法:
|
F719.3 版次： 5 |
|
索书号:
|
7 |