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题名:
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中国餐饮产业发展报告 zhong guo can yin chan ye fa zhan bao gao / 邢颖，黎素梅主编 , |
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ISBN:
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9787520150323 价格： CNY138.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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342页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 出版日期： 2019.06 |
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内容提要:
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作为连续第11期餐饮产业蓝皮书，本报告从宏观和微观方面对218年我国餐饮产业发展现状及存在的问题进行了深度分析，结合国际上其他国家中餐产业发展的情况，深刻阐述餐饮产业发展经验，对219年餐饮产业发展趋势进行展望，挖掘地方区域及城市餐饮特色、培育餐饮品牌，构建现 |
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主题词:
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饮食业 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 5 |
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附注:
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餐饮产业蓝皮书 “十二五”“十三五”国家重点图书出版规划项目 中国社会科学院创新工 |
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索书号:
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6 |