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题名:
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基于质量安全的乳制品供应链合作关系稳定性研究 ji yu zhi liang an quan de ru zhi pin gong ying lian he zuo guan xi wen ding xing yan jiu / 王磊著 , |
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ISBN:
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9787010219097 价格： CNY72.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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362页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 出版日期： 2020.03 |
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内容提要:
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乳制品质量安全问题已经成为政府、科研机构和消费者广泛关注的焦点。通过对我国乳制品质量安全事故的深入剖析，发现乳制品供应链长且环节较多，涉及的各利益主体之间的关系较为复杂，涵盖消费者范围较大，供应链上的每一个环节彼此依赖、相互影响，都与最终产品的质量密切相 |
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主题词:
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乳制品 |
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中图分类法:
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F426.82 版次： 5 |
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索书号:
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6 |