题名:
食品工程原理
/ 李云飞，葛克山主编 ,
ISBN:
9787565520280 价格： CNY59
语种:
chi
载体形态:
376页 图 26cm
出版发行:
出版地： 出版社：
出版日期： 2018
主题词:
食品工程学
中图分类法:
TS201.1 版次： 4
主要责任者:
李云飞，葛克山
主编
附注:
“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 普通高等教育“十三五”规划教材 面向21世
索书号:
3