|
题名:
|
我国食品安全认证政策改革路径研究 wo guo shi pin an quan ren zheng zheng ce gai ge lu jing yan jiu / 陈默，王一琴，尹世久著 , |
|
ISBN:
|
9787509667606 价格： CNY69.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
220页 图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 出版社： 出版日期： 2019.10 |
|
内容提要:
|
本书以基于消费者偏好视角评估我国食品安全认证政策的有效性为研究目标，沿着“理论与文献分析—消费者认知—消费者信任—消费者支付意愿—消费者现实购买决策—政策设计”的研究主线，运用理论分析与实证研究相结合的方法，系统研究消费者对安全认证食品的偏好。 |
|
主题词:
|
食品安全 |
|
中图分类法:
|
TS201.6 版次： 5 |
|
附注:
|
本书为教育部人文社会科学研究项目《中国公众食品包装安全风险认知、行为特征与政府制 |
|
索书号:
|
7 |