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题名:
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禽肉科学与肉品加工 / Shai Barbut著 , |
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ISBN:
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9787565514579 价格： CNY98 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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435,17页 图 29cm |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 出版日期： 2018 |
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主题词:
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禽肉 |
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中图分类法:
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TS251.5 版次： 4 |
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主要责任者:
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Shai Barbut 著 |
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索书号:
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3 |