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题名:
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好奇的调酒师 hao qi de diao jiu shi / (英)特里斯坦·斯蒂芬森著 , |
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ISBN:
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9787530496381 价格： CNY69.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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198页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 出版日期： 2018.07 |
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内容提要:
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调配一流的鸡尾酒依靠的是对它成份的理解，这些成份在一起时起了如何微妙的变化，在这本书里面特里斯坦史蒂芬森探索和实验了调配完美鸡尾酒的艺术，解释了迷人的现象背后发生了什么，展现了经典鸡尾酒的选择，解释了他们有趣的起源，介绍了丰富多彩的历史，他们创造和成就了 |
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主题词:
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鸡尾酒 |
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中图分类法:
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TS972.19 版次： 5 |
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索书号:
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7 |