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题名:
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酒店企业运营与管理的探索和实践 jiu dian qi ye yun ying yu guan li de tan suo he shi jian / 谷慧敏，秦宇，冉小峰主编 , |
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ISBN:
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9787563738472 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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246页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 出版日期： 2018.10 |
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内容提要:
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本论文集由多名北京第二外语学院的硕士研究生完成，从酒店企业运营与管理的探索和实践的角度进行研讨、分析，以专业的视角解读酒店管理产业及相关问题。最后由学院主要负责人进行汇编成书。 |
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主题词:
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饭店 |
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中图分类法:
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F719.2-53 版次： 5 |
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附注:
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本书获校级“其他项目一促进人才培养综合改革项目——中国酒店企业成长与变革研究平台 |
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索书号:
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7 |