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题名:
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君之烘焙
jun zhi hong bei
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君之著
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ISBN:
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9787571403911
价格：
CNY69.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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191页
彩图
27cm
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出版发行:
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出版地：
出版社：
出版日期：
2019.11
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内容提要:
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秉承简单实用可口的家庭烘焙原则，作者君之将最核心的烘焙入门技法分成8类，在章前重点说明这一章需要掌握的技法。并在每一章安排选取了最适合家庭烘焙的、深受读者喜爱的新配方。用超详细的步骤图、极细致的过程解说、最实用的烘焙tips，带给你前所未有的零失败成功体验。
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主题词:
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烘焙
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中图分类法:
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TS213.2
版次：
5
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索书号:
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7
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