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题名:
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减糖烘焙
jian tang hong bei
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彭依莎主编
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ISBN:
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9787557844820
价格：
CNY58.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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213页
彩图
26cm
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出版发行:
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出版地：
出版社：
出版日期：
2018.10
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内容提要:
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本书给大家带来一种新的健康烘焙饮食观念——减糖烘焙，低油低糖更健康！精选了9多款美味健康的低糖低油甜点，制作时合理控制精致面粉和砂糖的用量，教您烤出松松软软、入口即化的不发胖蛋糕，如戚风蛋糕、慕斯蛋糕、杯子蛋糕；柔软绵密、香气扑鼻的低油面包如基础面包、特
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主题词:
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烘焙
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中图分类法:
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TS213.23
版次：
5
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索书号:
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8
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