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题名:
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中点 西点
zhong dian xi dian
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高玉才编著
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ISBN:
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9787557849917
价格：
CNY28.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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127页
彩图，彩照
24cm
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出版发行:
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出版地：
出版社：
出版日期：
2018.09
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内容提要:
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本书中的每道中点或西点，首先由烹饪大师高玉才老师精心烹制，讲解菜式的制作心得；然后由网络达人按照自己的实操、根据个人的喜好而说出自己的声音；最后我们还邀请营养专家为读者介绍菜式的营养及窍门，使您对菜式有进一步的理解。
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主题词:
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糕点
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中图分类法:
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TS213.23
版次：
5
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索书号:
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8
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