题名:
羊肉加工品质学
/ 张德权[等]著 ,
ISBN:
9787518421619 价格： CNY240
语种:
chi
载体形态:
531页 图 27cm
出版发行:
出版地： 出版社：
出版日期： 2018
主题词:
羊肉
中图分类法:
TS251.5 版次： 4
主要责任者:
张德权[等]
著
附注:
国家科学技术学术著作出版基金项目
索书号:
3