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题名:
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资阳美食文化 zi yang mei shi wen hua / 杜莉，陈祖明主编 , |
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ISBN:
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9787536495531 价格： CNY258.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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281页 彩图 29cm |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 出版日期： 2019.09 |
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内容提要:
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《资阳美食文化》共六个篇章，采用中英对照，分别讲述了资阳美食的历史沿革与发展状况，资阳美食的地理环境与名特食材，资阳名特菜肴和面点小吃，资阳名特美食街(镇)与餐饮店，资阳美食名人与典故，资阳名特酒品与饮品。书中将美食与自然、人文、历史的故事融为一体，展示了 |
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主题词:
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饮食 |
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中图分类法:
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TS971.2(271.3) 版次： 5 |
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索书号:
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1 |