题名:
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中国老酒全书
zhong guo lao jiu quan shu
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曾宇著
,
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ISBN:
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9787201142104
价格:
CNY99.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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258页
彩图,彩照
23cm
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出版发行:
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出版地:
出版社:
出版日期:
2019.06
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内容提要:
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本书介绍了中国17大名酒,详细解释了关于老酒的方方面面,从老酒的酒标到生产历史,从酒的酿制到品酒的艺术,技术细节恢弘伟大,给喜爱老酒和热爱老酒文化的读者提供了一份全面而详细的实战指南。
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主题词:
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酒文化
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中图分类法:
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TS971.22
版次:
5
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索书号:
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6
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