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题名:
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赢在制度 胜在执行 ying zai zhi du sheng zai zhi hang / 罗维明编著 , |
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ISBN:
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9787502069032 价格： CNY42.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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228页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 出版日期： 2019.12 |
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内容提要:
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本书以与饮食有关的汉字为纲，通过对具体汉字的解析，探讨深层民族文化心理及风俗人情。在不同章节，分专题研究美味佳肴、小吃、作料、食器、炊具、腌渍技艺、酒名、酒器、饮酒情状等，从而系统反映古代饮食文化及相关典章制度，帮助了解古人的思想情趣及审美价值观。 |
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主题词:
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汉字 |
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中图分类法:
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H12 版次： 5 |
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附注:
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广东省精品出版扶持项目 |
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索书号:
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6 |