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题名:
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食品酶技术及其实践应用研究 / 魏涛著 , |
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ISBN:
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9787517068815 价格： CNY82 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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265页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 出版日期： 2019 |
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主题词:
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食品工艺学 |
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中图分类法:
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TS201.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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魏涛 著 |
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索书号:
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3 |