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题名:
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新手烘焙从入门到精通 xin shou hong bei cong ru men dao jing tong / 胡涓涓编著 , |
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ISBN:
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9787559106209 价格： CNY88.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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304页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 出版日期： 2019.05 |
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内容提要:
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本书由作者本人亲身的经验，读者来信提问，加上部落格5,个留言，归纳整理出18题烘焙新手最常遇到的各式疑难杂症，搭配17款美味简单的蛋糕甜点实例排解。将2年来日积月累的烘焙经验，绝不藏私、毫不保留完整地分享给所有读者！ |
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主题词:
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烘焙 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 5 |
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索书号:
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7 |