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题名:
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生鲜乳质量安全控制综合技术指南 sheng xian ru zhi liang an quan kong zhi zong he ji shu zhi nan / 李延山主编 , |
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ISBN:
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9787561094068 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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294页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 出版日期： 2018.09 |
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内容提要:
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本书的编写结合奶业发展实际，依据《乳品质量安全监督管理条例》《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》《奶牛标准化养殖生产技术规范》等国家相关法规、规范性文件，目的是从根本上寻找解决生鲜乳质量安全问题的途径，汇总从奶牛养殖到生鲜乳生产、收购环节的质量安全控制技术 |
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主题词:
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鲜乳 |
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中图分类法:
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TS252.7-62 版次： 5 |
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索书号:
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7 |