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题名:
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醉酒的植物学家 zui jiu de zhi wu xue jia / (美)艾米·斯图尔特著 , |
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ISBN:
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9787100124829 价格： CNY65.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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404页 图 22cm |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 出版日期： 2017.01 |
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内容提要:
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本书中，艾米·斯图尔特考察了许多能让人晕眩的花草、树木、果实和真菌，几千年来，人类用他们的才智和激情，不顾一切地把这些植物转化成酒精。在所有被发酵和蒸馏的那些知名或不知名的植物中，有些是危险的，有些极为古怪，还有一种和恐龙一样古老——但是每一种植物都为全 |
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主题词:
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植物 |
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中图分类法:
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TS262-49 版次： 5 |
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附注:
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北京市科学技术协会科普创作出版资金资助 |
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索书号:
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8 |