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题名:
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这才是咖啡 zhe cai shi ka fei / (意)白星出版社主编 , |
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ISBN:
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9787517908647 价格： CNY168.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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238页 彩图 28cm |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 出版日期： 2019.07 |
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内容提要:
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本书由意大利品鉴研究中心主任、国际咖啡品鉴师协会主席路易吉·奥迪罗编写，法比奥·佩特罗尼负责静物摄影，致力于涵盖咖啡方方面面的问题。读者将全方位解锁咖啡这一世界无数人每日相伴的非凡饮品。全书从咖啡种植地、采摘、烘焙以及制作艺术等方面向读者介绍了大量的咖啡 |
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主题词:
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咖啡 |
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中图分类法:
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TS273 版次： 5 |
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索书号:
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1 |