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题名:
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中国饮食文化概论
zhong guo yin shi wen hua gai lun
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杨春华，赵银红，刘泉林主编
,
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ISBN:
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9787510074769
价格：
CNY68.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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258页
图
26cm
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出版发行:
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出版地：
出版社：
出版日期：
2018.06
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内容提要:
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本书介绍了中国饮食的起源与发展、饮食文化代表人物、中国饮食民俗与礼仪、中国烹饪概述、酒文化、茶史与茶文化等内容。
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主题词:
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饮食
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中图分类法:
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TS971.2(2)
版次：
5
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索书号:
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7
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