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题名:
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中国岭南凉茶与文化 zhong guo ling nan liang cha yu wen hua / 刘宇婧等编著 , |
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ISBN:
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9787564182120 价格： CNY160.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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183页 彩图 29cm |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 出版日期： 2018.12 |
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内容提要:
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凉茶与传统中医的“药食同源”理论有关，岭南人将药食同源发挥到了极致。凉茶无论是药还是饮料，其根源是一种与岭南特有的人文地理环境相适应的文化，非物质文化遗产以独特的方式抚慰着人们的心灵。我们本着“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的方针，认真开展了凉 |
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主题词:
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茶剂 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： 5 |
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索书号:
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1 |