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题名:
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肉的料理 rou de liao li / (英)尼古拉·弗莱彻著 , |
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ISBN:
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9787568045155 价格： CNY198.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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320页 彩图 29cm |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 出版日期： 2018.12 |
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内容提要:
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本书作者结合烹饪专家意见，网罗超过3种的肉类食谱。不管您嗜肉还是不嗜肉，相信总有一款食谱会打动您！通过阅读本书，您可以从头到尾学习烹饪肉类的所有知识。您可以尝试一些高级的肉类食谱，如堪称西餐经典代表的牛尾汤，或者烘烤整只火鸡；您也可以学习到肉类的基础处à |
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主题词:
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肉类 |
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中图分类法:
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TS972.111 版次： 5 |
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附注:
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有书至美 |
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索书号:
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1 |