|
题名:
|
无肉不欢
wu rou bu huan
/
食说百味主编
,
|
|
ISBN:
|
9787121350238
价格：
CNY78.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
189页
彩图
26cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
出版社：
出版日期：
2018.10
|
|
内容提要:
|
本书以“吃肉”为主线，将精选的几十道独具特色的荤菜串连起来，以优美洗练的文字，向读者娓娓讲述菜肴的烹饪方法，以及与之相关的趣闻典故、风土人情，并插入精美的手绘和拍摄图片，与读者一起进行一场轻松的美食及文化之旅，一起品味肉食之美，人情之美，环境之美，历史之
|
|
主题词:
|
荤菜
|
|
中图分类法:
|
TS972.125
版次：
5
|
|
索书号:
|
7
|