题名:
广东烧腊制作工艺
/ 广东省职业技术教研室组织编写 ,
ISBN:
9787535971555 价格： CNY35
语种:
chi
载体形态:
130页 彩 24cm
出版发行:
出版地： 出版社：
出版日期： 2019
主题词:
粤菜
中图分类法:
TS972.182.65 版次： 4
附注:
广东省“粤菜师傅”工程培训教材
索书号:
3