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题名:
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图解餐巾折叠技艺 tu jie can jin zhe die ji yi / (英)Ryland Peters&Small有限公司著 , |
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ISBN:
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9787518424153 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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109页 27cm |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 出版日期： 2019.06 |
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内容提要:
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本书介绍了餐巾的历史、餐巾的尺寸和种类、餐巾的颜色和花样、餐巾的材质和修饰、餐巾在餐桌摆台中的具体运用，并详细介绍了多种餐巾折叠技法，其折叠技法具有国际通用性，适用于各种正式或非正式宴席。 |
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主题词:
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餐馆 |
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中图分类法:
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TS972.32-64 版次： 5 |
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索书号:
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7 |