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题名:
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和红酒一起享用 he hong jiu yi qi xiang yong / (日)植野美枝子著 , 康利平译 |
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ISBN:
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978-7-5341-3984-0 价格： CNY24.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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111页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江科学技术出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书介绍了81种地道日本美食和红酒的经典搭配，简便快捷的开胃小菜，做法复杂却浓香四溢的主菜、招待客人超有面子的美食以及饭后甜点，在丰富味觉体验的同时，让红酒和美食都变得更加美味，绝对能够满足众多“好吃族”的口味。另外，书中还有提高红酒品味的讲座，适合追求时尚的人士提高品味，更好地理解红酒文化。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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主要责任者:
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植野美枝子 zhi ye mei zhi zi 著 |
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次要责任者:
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康利平 kang li ping 译 |
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索书号:
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TS972.182/4684 |