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题名:
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第一次烘焙就成功
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《幸福食光》编委会编
,
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ISBN:
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978-7-229-02424-6
价格：
CNY24.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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140页
彩图
22cm
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出版发行:
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出版地：
重庆
出版社：
重庆出版社
出版日期：
2010
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内容提要:
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本书内容包括：多味小蛋糕、黑森林蛋糕、草莓奶酪蛋糕、桃子天使蛋糕、蓝莓蛋糕卷、水果抹茶蛋糕、柠檬奶油蛋糕、抹茶红豆蛋糕、草莓大理石蛋糕、香草布丁蛋糕、咖啡奶酪蛋糕等。
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主题词:
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烘焙
糕点加工
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中图分类法:
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TS213.2
版次：
4
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主要团体责任者:
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幸福食光编委会
编
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索书号:
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TS213.2/4389
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