题名:
酒店管理工具箱
/ 赵文明编著 ,
ISBN:
9787113251147 价格： CNY88.00
语种:
chi
载体形态:
378页 24cm
出版发行:
出版地： 出版社：
出版日期： 2019.03
内容提要:
酒店管理作为一门企业的学问，是酒店企业在现实的工作中必须掌握的工作方法和技能。本书通过大量的流程、制度、规范、标准和表单工具，从前厅部、客房部、餐饮部、公关营销部、人事部、采购部、财务部、工程部、康乐部、安保部这十七个部门对酒店管理进行了详细的阐述。同时
主题词:
饭店
中图分类法:
F719.2 版次：
附注:
酒店管理经典读物
索书号:
6