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题名:
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酒店管理制度与表格规范大全 / 赵涛，李金水主编 , |
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ISBN:
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9787516815397 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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22,421页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 出版日期： 2018.01 |
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内容提要:
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本书以管理理论为引入点，重点以管理制度、工作规范、岗位职员与管理表格等实用工具的形式，全面而具体地介绍了酒店规范化管理要点。全书分为酒店概论、酒店前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、商场部、洗涤部、保安部、后勤部、内部职能管理等几大板块，全方位展示了酒店实施 |
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主题词:
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饭店 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： |
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索书号:
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6 |