题名:
开一间小小的面包房
/ (日)田川美由著 ,
ISBN:
9787518413096 价格： CNY58.00
语种:
chi
载体形态:
125页 彩图 21cm
出版发行:
出版地： 出版社：
出版日期： 2019.04
内容提要:
本书分享了1位女店主开自己的人气面包房的创业故事，通过丰富的案例介绍，整理出实用有效的面包房经营秘籍，从创业资金预算到地点选择、装潢主题、品种设计，甚至包括每日工作日程和待客之道。没有开店经验但又想拥有一间自己面包房的读者，可以阅读本书向1位店主学习如何
主题词:
面包
中图分类法:
F719.3 版次：
索书号:
7