|
题名:
|
中国餐饮产业发展报告 / 邢颖，黎素梅主编 , |
|
ISBN:
|
9787520150323 价格： CNY138.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
342页 图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 出版社： 出版日期： 2019.06 |
|
内容提要:
|
作为连续第11期餐饮产业蓝皮书，本报告从宏观和微观方面对218年我国餐饮产业发展现状及存在的问题进行了深度分析，结合国际上其他国家中餐产业发展的情况，深刻阐述餐饮产业发展经验，对219年餐饮产业发展趋势进行展望，挖掘地方区域及城市餐饮特色、培育餐饮品牌，构建现 |
|
主题词:
|
饮食业 |
|
中图分类法:
|
F719.3 版次： |
|
附注:
|
餐饮产业蓝皮书 “十二五”“十三五”国家重点图书出版规划项目 中国社会科学院创新工 |
|
索书号:
|
6 |