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题名:
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从零开始餐饮开店全程实战手册 / 朱远征编著 , |
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ISBN:
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9787113253585 价格： CNY55.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,299页 图，照片 24cm |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 出版日期： 2019.04 |
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内容提要:
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本书分为四篇，第1篇为准备篇，主要包括开餐饮店的思想准备、知识准备及资金准备，系统地介绍餐饮行业的现状、投资风险；第2篇为选择篇，主要介绍选择餐饮店的经营方式，以及餐饮店的经营项目；第3篇为实操篇，主要介绍餐饮店的选址、装潢、相关手续办理方法、人员招聘方法? |
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主题词:
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饮食业 |
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中图分类法:
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F719.3-62 版次： |
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索书号:
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7 |