题名:
君之烘焙
/ 君之著 ,
ISBN:
9787571403911 价格： CNY69.00
语种:
chi
载体形态:
191页 彩图 27cm
出版发行:
出版地： 出版社：
出版日期： 2019.11
内容提要:
秉承简单实用可口的家庭烘焙原则，作者君之将最核心的烘焙入门技法分成8类，在章前重点说明这一章需要掌握的技法。并在每一章安排选取了最适合家庭烘焙的、深受读者喜爱的新配方。用超详细的步骤图、极细致的过程解说、最实用的烘焙tips，带给你前所未有的零失败成功体验。
主题词:
烘焙
中图分类法:
TS213.2 版次：
索书号:
7